快驴进货app

软件介绍

快驴进货app是由北京小蚁在线科技有限公司推出的一款一站式餐厅采购平台。餐厅经营得好的话是非常快速的一个创业进账方式，但同样的背后的问题也非常多，食品安全方面一不小心就会踩雷。如果遇到毫无道德底线的进货商，就会很容易把牢底坐穿。不过也无须担心，这种情况很少见，有了快驴进货app可以更加放心！

快驴进货app上面的生鲜蔬菜、肉禽冻品、米面粮油等都是经过靠谱的货源验证，可以放心购买。并且价格还更加便宜，还可以为您直接配送到店，省心又省力！有需要的小伙伴快来下载吧！

软件特色

1、解决进货贵

让千万线下零售店老板足不出户、随时随地、第一时间通过小微批发采购到最全、最新、优质、低价、好卖的货源。

2、解决客人少

联合同城、异业商家进行联合促销，打破单店促销有上限的惯例，彼此为结盟商家引导顾客进店，解决店面客人少的问题。

3、解决卖货难

免费提供微商城功能，线下实体店和线上微商销售结合，一店变n店，打破线下店销售范围受限、难推广的问题。

软件功能

1、采购管理：按产品品类在全国原产地进行采购并在产区标准化包装，一站式到达餐厅，节省时间，降低成本，让客户用到优质 、低价 、新鲜的原材料。

2、自营精选：公司整合全国优质厂商资源为餐厅精心选择产品，以高品质，真实惠为理念打造“快驴”品牌服务广大餐厅。

3、客户服务：完善的售后服务，节约人力、物力、财力成本、价格透明、按线路优化时效有保证，固定配送服务人员，保证服务品质。

快驴进货app使用方法

1、在本站下载并安装快驴进货app，打开软件来到首页界面，您可以选择想要的商品。

2、进入分类区域，您可以看到这里的分类很全面，蔬菜水果、鲜肉禽水产、米面粮油等每个分类下面有进行细分，方便了用户的挑选。

3、来到购物车，你可以看到自己选好的东西。

4、点击订单，查询您的订单。

5、来到我的界面，可以进行一些日常服务，商品售后、开发票、退押金等功能。

快驴进货app餐饮采购注意事项

一、岗位责任

设专人负责采购，兼职亦可；同时建立一套监督制约机制，设置原料质量、数量验收员，可由厨房专业厨师兼任，价格由财务管理人员监督，建立岗位责任制，形成采购原料的质量、数量、价格三要素既相互独立，分工负责，又相互制约，相互监督。

二、采购标准

制定一套切实可行、科学合理的采购标准，原料的质量是确保餐饮产品质量的基础，严格按标准采购才能稳定酒店的菜肴质量；根据自己餐馆的规模、档次、加工设备、市场原料供应情况及菜单内容和品质要求等，由餐饮经理、厨师长等人共同制定标准，并监督采购人员按标准执行。

三、采购原料的数量

数量应合理控制在满足需要，尽量减少库存。采购时考虑食品原料的种类、采购地点的远近、采购折扣等。确定采购数量还要根据前一天的库存数量和经营需要，以及原料的鲜、干性质。不易储存、鲜度要求高的应根据需求量采购；可长期储存的，在考虑储存成本的前提下，可以在市场价格低落时增大采购量，以降低成本。

四、采购的流程方式及注意事项

一般采购流程

1.申请：根据餐厅的日常经营情况，由厨师指定的人填写采购表格

2.批准：经理审查由采购部门提交的报告

3.采购：采购部门收到采购订单并前往市场进行比较采购(需要每月研究市场以做好价格比较工作)

4.检验商品：采购人员返回餐厅时，由厨师或仓库指定的'人员检查并进行菜品的入库。(检查生鲜产品的质量和到达时间是否及时，并跟踪补充菜品是否及时到达，并向采购人员提供反馈。注意菜品的数量是否准确，并计算每日购买总价。)

采购注意事项

1.供需平衡供应的正常供应并保持必要的库存，多卖多买，少卖少买。

2.对于供不应求的畅销食材，根据需求，开辟更多的供应渠道，跟随供求关系，进货多卖。

3.对于供应充足但价格变化迅速的食材，应少量制造并出售。

4.在正常情况下，有必要保持合理的库存储备，并根据库存动态确定采购的类型和数量。

5.需要设置部门对采购部门进行限制。不能买哪里的蔬菜，什么样的蔬菜?这完全取决于采购人员。而对于菜品的质量则没有必要的约束。

6.建立严格的监督和供应系统，并请人检查。对所购菜品的质量和价格有相应的评估和监督机制。7.购买原材料时要注意季节性价格变化。由于每个季节都不同，因此季节性采购也相应地变化。

8.有必要根据供求规律和餐饮销售和生产所需的各种物料的生产和销售特性，确定采购来源，采购周期和采购批次。选择采购渠道以选择最佳采购方式。

9.重要的一点是找到核心供应商。让它提供核心产品。只有提高产品质量，才能节省资金，物力和人力，并且质量控制将更加容易。